Vino & Co.

[Horseman]

Manca sul forum un 3ad con i consigli sul bere...

Io ormai sono due settimane che studio in attesa della mia pausa studio delle 18 e 30 con il mio amato MARTINI SODA, se non l'avete mai provato, fatelo, è clamoroso

[campafumi]

Anche lo spritz dell'aperol già pronto non è male, anche se quello "homemade" è superiore, specialmente se abbinato a vini buoni...
Io personalmente lo faccio con 1\3 di aperol e 2\3 di prosecco "Sergio" ( cantine Mionetto ) e fetta d'arancia... Lo so che andrebbe fatto con il vino bianco e il seltz, ma con il prosecco viene più, diciamo, gustoso.

[Cris]

meglio un buon prosecchino.....

[speedy-dado]

io sono per i rossi da barrique...

[capitano]

io preferisco i bianchi ai rossi e soprattutto bellavista e ca del bosco e li preferisco all' 80% degli champagne commerciali.
come rosso mi piacciono i toscani quasi tutti, il nero d'avola .
se avessi tempo farei volentieri un corso da somelier, il vino è cultura...

[anfy]

Da buon Trentino mi piace di tutto ma gli sprizz li preferisco fatti con prosecco o spumantini vari senza Selz che allunga e arrugginisce la vita ...
In aggiunta alla fetta d'arancio solitamente ne spremo a mano un altra metà arancia per bicchiere cosi da dar anche un po di vitamina alla miscela

Provate e sappiatemi dire se siete in zona che ne prepariamo una caraffa

[MrNico]

Negroni!

[speedy-dado]

il corso da sommelier è veramente duro, bisogna conoscere tutto dalla storia alla chimica dei vini e capire molto bene anche di cucina...
io ho fatto un corso di due anni come avvicinamento vini..molto interessante

[Mr. Q]

Anche lo spritz dell'aperol già pronto non è male, anche se quello "homemade" è superiore, specialmente se abbinato a vini buoni...
Io personalmente lo faccio con 1\3 di aperol e 2\3 di prosecco "Sergio" ( cantine Mionetto ) e fetta d'arancia... Lo so che andrebbe fatto con il vino bianco e il seltz, ma con il prosecco viene più, diciamo, gustoso.

capisci un casso!!!!

vino fermo... con spruzzo di seltz e senza ghiaccio...

[campafumi]

Anche lo spritz dell'aperol già pronto non è male, anche se quello "homemade" è superiore, specialmente se abbinato a vini buoni...
Io personalmente lo faccio con 1\3 di aperol e 2\3 di prosecco "Sergio" ( cantine Mionetto ) e fetta d'arancia... Lo so che andrebbe fatto con il vino bianco e il seltz, ma con il prosecco viene più, diciamo, gustoso.

capisci un casso!!!!

vino fermo... con spruzzo di seltz e senza ghiaccio...

Il seltz tu l'hai a bere te...Arrugginisce..

[orlando]

Negroni!

E sai cosa bevi

ps: my favorite

[PZZMRCF4]

Birra

[Lòrisse910R]

Negroni!

[Horseman]

Birra

Eh ma anche qui... c'è birra e birra!
Di quelle industriali ad esempio ho un debole per la Budweiser la franziskaner e la tennet's super, però ci sono anche quelle artigianali... ad esempio io vado a prenderla sempre in un posto che forse conosce anche MrNico, il Mai Visto di Sedrina, conosci Nic?
In quel posto sono una più buona dell'altra!

[PZZMRCF4]

Io tempo a la comperavo da ragazzi che la facevano loro, non pastorizzata, in zona Paullo, uno spettacolooo