wolfale ha scritto:colomba e panettone solo ed esculivamente della pasticceria!
MrNico ha scritto:Si chiama liberismo cari miei. Il grande mangia il piccolo ma chi ha inventiva può farcela. Forse. Ti faccio grandi auguri Mauro
esatto chi ha inventiva e fa il prodotto doc va avanti gli altri restano al palo.
comunque quello che hai detto te si sta rovesciando e da noi sono più i supermercati che licenziano personale

che noi artigiani.
Infatti si sta verificando quello che anni fa è successo in francia il grande ha fatto chiudere gran parte dei piccoli poi il grande ha chiuso perchè hanno aperto mega centri commerciali e sono ritornate le botteghe artigiane.
Anche in Italia sta succedendo questo e se un artigiano riesce a resistere agli attacchi degli squali dopo diventa un piccolo atelier del pane e pasticceria.
Quindi aspettiamo che si arrivi a quello
poi diciamo la verità le vie senza negozietti ,che ti danno il buon giorno e ti coccolano, sono veramente una tristezza
"fatti non foste a viver come bruti,ma per seguir virtute e canoscenza''.
Il bello della liguria è che se sui monti arrivi lungo ad una staccata cadi in mare.
